城市化倉儲(chǔ)超市的預(yù)設(shè)研討剖析
超級(jí)市場(chǎng)被稱為繼百貨商店之后零售業(yè)的第二次革命它較早源于年代的美國,以其開敞式售貨,一次性結(jié)算的經(jīng)營模式吸引顧客,后風(fēng)靡歐美超市的規(guī)模有大有小,新穎的獨(dú)立式超市面積多在平方米左右,貨品幾乎可涵蓋全部日常用品也有常設(shè)于道邊路旁和居民區(qū)內(nèi)平方米左右的便民超市,如今大有連鎖經(jīng)營的趨勢(shì)目前當(dāng)眾多商業(yè)“巨無霸”正面臨著經(jīng)營危機(jī)的時(shí)候,新興的超級(jí)市場(chǎng)不但站住了腳跟,而且不斷有所發(fā)展,倉儲(chǔ)式超市就是近年產(chǎn)生出的新事物倉儲(chǔ)式超市產(chǎn)生和發(fā)展的客觀條件每一類商店都有其特定類型的消費(fèi)群體倉儲(chǔ)超市把商品批量作價(jià),顧客自主服務(wù),經(jīng)營模式符合現(xiàn)代社會(huì)高效、方便、快捷的生活方式,因此,不僅吸引了一般消費(fèi)者,也是團(tuán)體購物的好去處它以成箱成打的銷售為主,具有批量銷售的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格,較之于前幾年各地大量興建的大型批發(fā)商場(chǎng)來說,倉儲(chǔ)超市的優(yōu)越性是不言而喻的它既有大型超市作為零售業(yè)商店的特點(diǎn),又兼有“貨場(chǎng)即賣場(chǎng)”的特點(diǎn),加上多種多樣的現(xiàn)代營銷策略如實(shí)行會(huì)員制度、超市自備專線班車等、和廣告帶緒人的強(qiáng)烈視覺沖擊,共同構(gòu)筑了一個(gè)高效運(yùn)作的“售貨工廠”
目前在我國倉儲(chǔ)超市的發(fā)展存在著三個(gè)客觀條件隨著商業(yè)對(duì)計(jì)算機(jī)的運(yùn)用日益普及,無論是收款、結(jié)算,還是庫存管理都大量采用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)結(jié)算方式主要有電子條形碼和信用卡銷售,而超市的結(jié)算方式正與之相適應(yīng),方便了買賣雙方在許多城市好的商業(yè)地段,還常有閑代的舊廠房、辦公用房等,如稍加以裝修,即可作為倉儲(chǔ)超市,重新得以利用見照片,具有很好的社會(huì)照片‘效益和環(huán)境效益,還’以解決部分城市人口的就業(yè)問題隨著城市住宅建設(shè)將成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)在國家宏觀經(jīng)濟(jì)杠桿調(diào)控下的房地產(chǎn)業(yè)將把重點(diǎn)放在城市居民住宅建設(shè)上來‘沂此,可以預(yù)測(cè)在今后相當(dāng)長一段時(shí)間里,居住區(qū)建設(shè)將是城市住宅發(fā)展的重點(diǎn)然而,無論是從方便居民的日常需要出發(fā),還是從房地產(chǎn)開發(fā)商和物業(yè)發(fā)展商的服務(wù)項(xiàng)目和利益出發(fā),倉儲(chǔ)超市都是兩者必然的共同選擇,以上因素形成了倉儲(chǔ)超市發(fā)展的新契機(jī)性是不言而喻的它既有大型超市作為零售業(yè)商店的特點(diǎn),又兼有“貨場(chǎng)即賣場(chǎng)”的特點(diǎn),加上多種多樣的現(xiàn)代營銷策略如實(shí)行會(huì)員制度、超市自備專線班車等、和廣告帶緒人的強(qiáng)烈視覺沖擊,共同構(gòu)筑了一個(gè)高效運(yùn)作的“售貨工廠”。
長明經(jīng)營的良好購物環(huán)境和商業(yè)聲譽(yù)是新建倉儲(chǔ)超市遠(yuǎn)所不及的而且,人們?nèi)ゴ笮鸵欢X浬虉?chǎng)的購物心理,不單單只是購買行為,還受購物消費(fèi)文化的影響但對(duì)于城打區(qū)域性的商業(yè)中心來說,倉儲(chǔ)超市則有其地利優(yōu)勢(shì),不但方便了附近居民的購物需求,也加強(qiáng)了區(qū)域商業(yè)中心的影響范圍,促進(jìn)了區(qū)域商業(yè)中心的繁榮在大規(guī)模的居住區(qū)開發(fā)時(shí),可把商業(yè)和公共用地集中起來使用,把倉儲(chǔ)超市建成集購物、娛樂、餐飲、休憩于一體的多功能設(shè)施齊全的商業(yè)服務(wù)中心,甚至可以利用城市公交車或超市自備專車組織城市居民來中心渡假、購物、娛樂此外,在選址時(shí)還要考慮場(chǎng)地的交通組織、停車場(chǎng)的面積和布置方式,倉儲(chǔ)超市一定要留有足夠數(shù)量的停車用地,當(dāng)然,鑒于國外個(gè)車位平方米商業(yè)面積的標(biāo)準(zhǔn),我國也要酌情降低倉儲(chǔ)超市的平面布局在總平面布局上,倉儲(chǔ)超市要留有足夠面積的停車場(chǎng),以保障交通方便、通暢,在超市底層周邊可設(shè)置服裝專賣店、快餐店、面包房、報(bào)刊屋、咖啡屋、禮品店、花店和小型的銀行或儲(chǔ)蓄所等這些衛(wèi)星商店應(yīng)與超市分開管理,這樣可帶來好的規(guī)模效益目前有不少超市都被單調(diào)的水泥鋪面廣場(chǎng)包圍著,而倉儲(chǔ)超市又要求有更大一些的停車面積,因此廣場(chǎng)綠化至關(guān)重要,好的環(huán)境質(zhì)量必然會(huì)帶來好的經(jīng)濟(jì)效益圖倉儲(chǔ)超市停車場(chǎng)面積較大,因此停車場(chǎng)宜設(shè)于建筑的四周或兩旁,要使倉儲(chǔ)超市面向街道的一而盡可能的開敞,盡量不設(shè)停車場(chǎng),不種植高大的樹木,要使超市與街道的距離縮健較短,使步行顧客易于進(jìn)入商場(chǎng)倉儲(chǔ)超市與停車場(chǎng)之間也要有方便的步行線路聯(lián)系圖執(zhí)月街道。
大進(jìn)深場(chǎng)地可采用因缺少停牛場(chǎng)的展示,略顯不繁榮一般場(chǎng)地采用的布局大進(jìn)深場(chǎng)地可采用因前設(shè)停豐場(chǎng),導(dǎo)致步行距離增加圖超市一般均采用在出入口處設(shè)集中收銀臺(tái)的平面布局方式,增大了店內(nèi)陳列空間,店內(nèi)沿墻議保鮮陳列柜,中心部分為標(biāo)準(zhǔn)金屬貨架,商品陳列空間利用率高,利于顧客挑選兩品其中總面積的一用于銷售部分,其余一的面積作為服務(wù)區(qū),而倉超市著眼于貨場(chǎng)即賣場(chǎng)的經(jīng)營模式,將儲(chǔ)藏、銷售、展示三者結(jié)合,減少了中悶杯節(jié),儲(chǔ)藏面積可減至一般超市的一半,贏得了寶貴的營業(yè)面積,并以量的展示使室內(nèi)始終有令人感興趣的貨物存在商店的前部常設(shè)置一些偶爾購買的物品,后部設(shè)置經(jīng)常購買的物品隨著人們生活節(jié)奏的加快,日常冷凍食品,速凍食品的需求量增大,所以這些商品要單獨(dú)分區(qū),設(shè)置于入口附近便于顧客購買后即可離店,同時(shí)還要與倉庫、冷凍機(jī)房等有便捷的聯(lián)系。
在倉儲(chǔ)超市分區(qū)時(shí)夕利用圖書和音像制品貨架結(jié)合顧客休息的茶座來做分隔圖一般超市的標(biāo)準(zhǔn)架不超過米高,寬度在米左右而倉儲(chǔ)超市的貨架加強(qiáng)收銀臺(tái)水果蔬萊面包冷凍乳品肉類水果蔬菜準(zhǔn)備水果蔬菜貯存垃圾間肉類準(zhǔn)備肉類冷藏精細(xì)食品機(jī)房雜庫乳品庫,貼標(biāo)簽‘冷凍庫盤洗室辦公圖國外典型超市布局了儲(chǔ)存功能,商品可’箱的排放于陳列架的上、下層,因此,貨架的寬度要被放大至米,因建筑凈佰控制在米左右,貨架(貨架立柱穩(wěn)定性探討)的高度適宜在一米之間,且背靠背的貨架間應(yīng)留有米凈寬,以利消防噴淋的有效工作倉儲(chǔ)超市的建筑設(shè)計(jì)商業(yè)建筑是城市公建中量大、面廣與千家萬戶聯(lián)系較多的建筑類型之一,它從一個(gè)側(cè)面反映出城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和精神文化生活,購物它成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚膬?nèi)容,消費(fèi)者根據(jù)自己不同需要,在各類商業(yè)建筑中實(shí)現(xiàn)購物的目的購物也成為邵市生活的一種消譴方式對(duì)于倉儲(chǔ)超市設(shè)汁來說應(yīng)先從城市整體環(huán)境和商業(yè)街區(qū)景觀出發(fā),并充分考慮到地區(qū)特色,歷史文化和商業(yè)文化的特點(diǎn)總之,要反映其作為商業(yè)建筑的性格特性倉儲(chǔ)超市作為現(xiàn)代都市生活的產(chǎn)物,其建筑風(fēng)格一定要反映出時(shí)代的氣吞第期張勇城市商業(yè)的新契機(jī)!
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